-
1 malt extract barm
Макаров: закваска с солодовым экстрактом -
2 malt extract barm
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > malt extract barm
-
3 malt extract barm
-
4 barm
1. n маточные или задаточные дрожжи2. n закваскаСинонимический ряд:leavening (noun) bacteria; catalyst; diastases; ferment; fungus; leaven; leavening; mold; yeast
См. также в других словарях:
barm — закваска Parisian barm закваска на солоде с добавлением муки malt extract barm закваска с солодовым экстрактом flour barm закваска на солоде с добавлением муки matured barm хорошо выброженная закваска barm stage стадия приготовления закваски … English-Russian travelling dictionary
cereal processing — Introduction treatment of cereals (cereal) and other plants to prepare their starch for human food, animal feed, or industrial use. Nutrient composition of selected raw cereal grains (per 100 grams)Cereals, or grains, are members of… … Universalium
Chhaang — This article is about the Tibetan beverage. For Chang (Thai beer), see ThaiBev. Chhaang or chang (Tibetan: ཆང་; Wylie: chang) (Nectar of gods) is a Tibetan/Sherpa/Limbu/Newari alcoholic beverage also popular in parts of eastern Himalayas.… … Wikipedia
